Hygiène corporelle - Livret du maître - Présentation des activités Niveau II

Présentation des activités
Niveau II

1 - LE CORPS ET LES MICROBES

Objectif :
Se représenter les quantités de microbes sur le corps et sur les vêtements.

Durée : 30 minutes.

Déroulement :
- Faire récapituler les différentes zones corporelles plus particulièrement sensibles aux microbes, en insistant sur celles qui n'étaient pas évidentes (mains, nez, bouche, parties génitales, vêtements…).
- Faire remarquer au cours d'une journée tous les moments où on se lave.
· Décrire particulièrement le bain ou la douche, le brossage des dents. Préciser comment et avec quoi on se lave (rôle ici du savon, du drap de bain, de la brosse à dents…).
· Insister sur la nécessité de se laver chaque jour et aussi après l'effort.
- Revenir sur la nécessité de porter des sous-vêtements propres tous les jours et de changer ses habits sales.

2 - POURQUOI DOIT-ON SE LAVER LES MAINS ?

Objectif :
- Découvrir que les éléments qui nous entourent ne sont propres qu'en apparence et que les mains sont ainsi des cibles privilégiées de la contamination microbienne.

Matériel :
- Loupes.
- Microscopes.

Durée : 1 heure.

Déroulement : L'expérience fait une part importante au travail collectif, mais certains points sont réalisés de manière individuelle.
- Questionner les enfants : selon eux, comment / où peut-on se salir les mains ?
- Dans l'école, les enfants cherchent à la loupe des empreintes et des traces invisibles à l'œil nu sur tout ce qu'ils ont l'habitude de toucher (ex. : poignets de portes, tables),
- Puis, les enfants ramassent des objets (feuilles de papier, emballages, stylos…) dans les endroits qu'ils fréquentent régulièrement (salle de classe, cour de récréation, cantine, toilettes, etc.).
- Faire examiner les objets au microscope pour découvrir la faune microbienne qui les compose.
- Demander aux enfants de dessiner sur leur cahier ce qu'ils voient au microscope.
- Au vu de l'expérience, tirer collectivement les conclusions en insistant sur le lavage des mains :

les mains ne sont-elles pas souvent sales sans que l'on s'en aperçoive ?
qu'est-ce qui salit les mains ?
dans quelles professions est-il obligatoire de se laver les mains ?
quand doit-on se laver les mains ?

- Prendre conscience de la nécessité de se laver les mains à chaque fois que l'on entre en contact avec un élément potentiellement contaminant (tout être vivant ou objet sale), après avoir éternué ou s'être mouché, après avoir été aux toilettes et avant chaque repas.

3 - EXPERIENCE DES PAILLETTES

Objectifs :
- Découvrir le principe de contamination croisée d'un individu à l'autre par contact interposé
- Prendre conscience que les microbes voyagent aussi dans l'air.

Matériel :
- Deux marqueurs.
- De la colle en stick.
- Des paillettes.
- Une grande feuille.

Durée : 45 minutes.

Déroulement :
- Recouvrir les marqueurs de colle, puis de paillettes.
1er temps :
- Faire circuler les marqueurs de mains en mains dans la classe, afin que chaque enfant écrive son nom sur la grande feuille.
- Se questionner sur le résultat et inscrire pour chacune d'elles les réponses dans son cahier :

sur mon corps, où puis-je observer des paillettes ?
que s'est-il passé ?
comment les paillettes sont-elles passées d'un élève à un autre ? (contact du marqueur )
a quoi peut-on identifier les paillettes ?
a quoi peut-on identifier la propagation des paillettes ?
(contact du marqueur = contamination par contact).

2ème temps :
- Dans un deuxième temps, placer les enfants par groupe de deux.
- Distribuer une petite quantité de paillettes dans le creux de la main de chaque élève du binôme.
- A tour de rôle, chaque enfant souffle sur ses paillettes en direction de son camarade.
- Se questionner sur le résultat et inscrire pour chacune d'elle les réponses dans son cahier :

sur mon corps et mes vêtements, où puis-je observer des paillettes ?
que s'est-il passé ?
comment les paillettes sont-elles passées d'un élève à un autre ? (passage par l'air)
a quoi peut-on identifier les paillettes ?
a quoi peut-on identifier la propagation des paillettes ?
(passage par l'air = contamination par éternuement).

- Compléter les explications : les microbes se promènent comme les paillettes.
- Que peut-on faire pour éviter de se transmettre des microbes ?
(laver ses mains régulièrement, mettre la main devant sa bouche quand on tousse ou éternue, utiliser un mouchoir jetable pour se moucher).

4 - LES ONGLES ET LES MAINS

Objectifs :
- Montrer que les ongles sont un abri privilégié des microbes.
- Découvrir une méthode efficace de lavage des mains.

Matériel : Fiche élève n° 1.

Durée : 30 minutes.

Déroulement :
- Distribuer et faire réaliser l'exercice.
- A la fin de l'activité, insister sur la nécessité d'utiliser du savon et de bien se sécher les mains avec un tissu propre (voir séquence en images jointes sur la fiche).

5 - LE RÔLE DE LA PEAU

Objectifs :
- Connaître les fonctions de la peau et le rôle de la transpiration.
- Comprendre la nécessité de se laver après l'effort.
- Comprendre la nécessité de changer de vêtements après l'effort.

Matériel : Fiche élève n° 2.

Durée : 30 minutes.

Déroulement :
- Distribuer la fiche et faire réaliser l'exercice.
- Retrouver les moments où le nombre de microbes augmente considérablement (après le sport ou en milieu humide).
- Insister sur la nécessité de se laver après un effort sportif et de changer de vêtements.

Correction :
- corps - enveloppe - microbes - couches.
- Derme / Epiderme.
- V / F / F / V / F / V / V / F / V/ F.

6 - L'HYGIENE DENTAIRE

Objectifs :
Permettre à l'enfant de comprendre l'importance du brossage pour garder ses dents en bonne santé.

Matériel :
- Fiche élève n° 3.
- Fiche élève n° 4.

Durée : 45 minutes.

Déroulement :
- Distribuer les fiches et faire réaliser les exercices.
- Elaborer avec les élèves une technique de brossage des dents efficace à l'aide des étapes figurant sur la fiche n°4.
- Le maître peut aussi faire manipuler une brosse à dents par les enfants (comment la tient-on ? comment la range-t-on ?) et organiser une séance de brossage collectif à l'école (voir : fiche n° 2 des fiches d'activités niveau I).

Correction :
1 - Brosser séparément les dents du haut et du bas.
2 - Tenir sa brosse à dents inclinée.
3 - Brosser les dents de la gencive vers la dent en faisant un mouvement circulaire.
4 - Faire le tour de toutes les dents.
5 - Brosser le dessus des dents.

7 - LE JEU DE " MONSIEUR PROPRE "

Objectif :
Savoir appliquer les notions d'hygiène de base.

Matériel :
- Une ardoise par équipe.

Durée : 1 heure.

Déroulement :
- But du jeu :

chaque équipe doit constituer son " Monsieur Propre " ;
un " Monsieur Propre " = 18 membres : la tête, les cheveux, un œil (x 2), une oreille (x 2), le nez, la bouche, le cou, le tronc, un bras (x 2), une main (x 2), une jambe (x 2), un pied (x 2) ;
chaque équipe dessine son " Monsieur Propre " au fur et à mesure des questions sur l'hygiène posées par le maître : à chaque réponse juste correspond le droit de dessiner une partie de son bonhomme ;
l'équipe qui, la première, arrive à obtenir un bonhomme complet, est l'équipe gagnante.

- Comment jouer ?

préparer une vingtaine de questions sur l'hygiène corporelle ;
constituer des équipes de 2 à 4 élèves ;
demander à chaque équipe de s'inventer un nom d'équipe autour du thème de l'hygiène.

- Règles du jeu :

le maître lit la question sur l'hygiène à haute voix ;
chaque équipe se concerte et inscrit sa réponse sur son ardoise ;
dès qu'elle est sûre de sa réponse, elle lève son ardoise ;
si la réponse est juste, l'équipe lit sa réponse à l'ensemble de la classe et dessine au tableau la partie de son bonhomme qu'elle désire ;
le jeu s'achève quand une équipe a réussi à constituer son bonhomme en entier.

- Exemples de questions / réponses :

que dois-je faire si mon nez coule ? Me moucher dans un mouchoir jetable et me laver les mains ;
une fois lavées, avec quoi sécher mes mains ? Un tissu propre et sec ;
pendant combien de temps doit-on se laver les dents ? Trois minutes…

8 - LA CHASSE AUX POUX

Objectifs :
- Etre conscient des risques et des modes de contamination des poux.
- Connaître une méthode de lutte contre les poux.

Matériel :
- Un bonnet.
- Une chaise de classe.
- Un oreiller.
- Une lampe.
- Un manteau.
- Une écharpe.
- Un livre.
- Une paire de gants de laine.
- Affiche / photo d'une tête de petite fille.
- Affiche / photo d'une tête de petit garçon.
- Lentilles sèches.
- Un pot transparent / boîte, sur lequel on inscrit le nom de l'objet : " Réserve à poux. "

Durée : 45 minutes.

Déroulement :
- Demander aux enfants de réagir sur le sujet des poux.
- Placer le matériel face aux élèves.
- Distribuer 10 lentilles à chaque élève.
- Expliquer que chaque lentille représente un pou. Chaque élève est donc en possession de 10 poux.
- Partager la classe en équipes de 2 personnes. Chaque équipe est donc en possession de 20 poux.
- But du jeu : se débarrasser des lentilles.
- Règles du jeu : le jeu se déroule en 3 séquences correspondant aux 3 thématiques essentielles (Qu'est-ce que les poux ? Où les trouve-t-on ? Comment s'en débarrasser ?)

          · Pour chaque séquence, le maître pose 10 questions à l'ensemble de la classe.
          · Après avoir écouté la question, chaque équipe se consulte, et lève le doigt si elle pense avoir trouvé la bonne réponse.
          · Le maître interroge l'équipe qui a levé la main la première :
                          - A chaque réponse juste, l'un des membres de l'équipe peut aller glisser 2 poux dans la réserve à poux.
                          - A chaque réponse fausse, le maître distribue 1 pou à l'équipe.
          · A la fin du jeu, l'équipe qui s'est débarrassée de ses poux, a gagné.

- Propositions de questions / réponses :

Séquence 1 : Qu'est-ce que les poux ? Réponses : Vrai / Faux
1. Le pou est un insecte. Vrai
2. Le pou mesure environ 3 mm. Vrai
3. Il existe des poux mâles et des poux femelles. Vrai
4. L'œuf du pou s'appelle la lente. Vrai
5. La lente se fixe à l'extrémité des cheveux. Faux
6. La femelle pou pond une centaine de lentes par jour. Faux (une dizaine)
7. Les poux se nourrissent de sang. Vrai
8. On peut voir les poux à l'œil nu. Vrai
9. Les poux sont dangereux. Faux
10. Les poux ne vont que dans les cheveux sales. Faux

Séquence 2 :
Où les poux se cachent-ils ? Réponses : Oui / Non
Interroger les enfants sur les objets que l'on a pris soin de placer sur le devant de la classe. Pour chaque objet, le maître demande : " Les poux se cachent-ils dans… ? "
1. Les bonnets. Oui
2. Les chaises de classe. Non
3. Les oreillers. Oui
4. Les lampes. Non
5. Les manteaux. Oui
6. Les écharpes. Oui
7. Les livres. Non
8. Les paires de gants de laine. Non
9. Les cheveux des filles. Oui
10. Les cheveux des garçons. Oui.

Séquence 3 :
Comment se débarrasser des poux ? Réponses Vrai / Faux
Situation : J'ai attrapé des poux à l'école. Que doit faire maman ? Que dois-je faire ?
1. Je dois prévenir mes parents si j'ai des démangeaisons à la tête. Vrai
2. Maman lave soigneusement mes vêtements et les draps de mon lit. Vrai
3. Maman me fait un shampooing ordinaire. Faux
4. Maman prévient la maîtresse et mes amis pour qu'ils se méfient des poux. Vrai
5. Je peux prêter mon écharpe. Faux
6. J'évite de prêter mon peigne ou ma brosse à cheveux. Vrai
7. Je ne dois pas prêter mon bonnet. Vrai
8. Maman doit me faire un shampooing anti-poux après avoir bien lu la notice. Vrai
9. Après le shampooing anti-poux, plus besoin de surveiller ses cheveux. Faux
10. Quand j'attrape des poux, je ne peux plus aller à l'école. Faux

- A la fin du jeu, le maître peut demander aux enfants de noter les réponses sur leur cahier.

9 - INSPECTEUR HYGIENE !

Objectifs :
- Découvrir les habitudes de son entourage en matière d'hygiène corporelle par l'élaboration d'une enquête.
- Prendre conscience des bons / mauvais réflexes.

Matériel :
Fiche élève n° 5.
Fiche élève n° 6.

Durée :
- Préparation : 45 minutes.
- Déroulement : variable.

Déroulement :
- L'enquête est précédée et suivie d'un travail commun.
- En classe, les élèves découvrent :

les différentes catégories de personnes plus particulièrement sensibles à l'hygiène corporelle (les bébés, les femmes enceintes, les personnes âgées ou malades) ;
les 6 catégories d'hygiène corporelle (hygiène du corps, hygiène vestimentaire, hygiène des mains, hygiène nasale, hygiène buccale, hygiène des plaies).

- Lire collectivement le questionnaire sur l'hygiène.
- Les élèves sélectionnent les personnes à interroger (camarades de classe durant la récréation, membres de la famille, voisins et connaissances répondant aux catégories définies ci-dessus…).
- Vient ensuite l'enquête sur le terrain : les enfants interrogent chacun 6 personnes.
- Il est conseillé de retaper le questionnaire en respectant une mise en page simple et de distribuer 6 exemplaires à chaque élève.
- L'analyse des résultats se fait en classe sous forme de tableaux par catégories d'hygiène corporelle.
- La mise en évidence des réponses dominantes permettra de comparer les habitudes de chacun en fonction de ces catégories et de revenir sur les gestes à faire / ne pas faire.
- Les données peuvent être mises sur ordinateur afin d'être exploitées.

10 - UNE EXPOSITION SUR L'HYGIENE CORPORELLE

Objectifs :
- Réinvestir ses connaissances sur l'hygiène.
- Sensibiliser les autres élèves de l'école et les parents à l'importance de l'hygiène corporelle.

Matériel :
- Papier affiche de différentes couleurs, feuilles de dessin grand format.
- Feutres, peintures…
- Objets et produits d'hygiène corporelle apportés par les enfants.
- Magazines à découper…

Durée : variable.

Déroulement :
- Proposer aux enfants de réaliser une exposition sur le thème de l'hygiène corporelle.
- Le maître peut choisir de présenter les résultats des autres activités déjà proposées sur l'hygiène.
- Lister les différentes composantes de cette exposition (affiches, textes, dessins, photos …).
- Se répartir les tâches.
- L'exposition doit faire ressortir l'utilité d'une bonne hygiène corporelle et les gestes à suivre pour assurer cette bonne hygiène.

11 - JEUX SUR L'HYGIENE

Objectif :
Réinvestir ses connaissances sur le thème de l'hygiène.

Matériel : Fiche élève n° 7.

Durée : 15 à 30 minutes par jeu.

Déroulement : Chaque jeu peut se faire en travail individuel, par petits groupes ou en collectif.

Jeux n° 1 : Vrai ou faux ?

Correction :
1. Vrai. Et n'oublie pas de laver régulièrement tes autres vêtements pour éviter le développement microbien.
2. Faux. Elle varie de 30°C (plante des pieds) à 35°C (sous les aisselles).
3. Faux. Les espèces dites " commensales " ne nuisent pas à l'homme et certaines peuvent même l'aider en luttant contre les autres microbes.
4. Vrai.
5. Vrai.
6. Faux. Le mouchoir en tissu conserve les microbes et devient un endroit à éviter de toute urgence.
7. Faux. Il faut bien se laver les dents après chaque repas, mais au minimum trois minutes.
8. Faux. Les microbes aiment se développer au chaud et à l'humidité, sous un pansement. Il faut bien désinfecter et assécher la blessure avant de mettre un sparadrap qui laisse la peau respirer.
9. Vrai. Et ce n'est pas que pour être poli. On évite ainsi la propagation des microbes dans l'air.
10. Vrai. Parfois plus de dix millions par cm².

Jeux n° 2 : Et la ponctuation ?

Correction :
Il faut toujours se laver les mains avant de manger si on veut éviter d'avaler des microbes. À force de jouer ou de toucher des objets sales, les mains sont recouvertes de germes. Ces germes peuvent te rendre malade. Les bébés, les gens malades et les personnes âgées sont très sensibles aux microbes. Les microbes se cachent aussi dans les vêtements; alors n'oublie pas de les changer régulièrement, surtout les slips et les chaussettes.

Jeux n° 3 : Mots mêlés.

Correction :
Mot à trouver : dents.

12 - ON SE LAVE QUAND ?

Objectifs :
- Reconnaître les principes fondamentaux de l'hygiène corporelle.
- Travailler la compréhension de texte.

Matériel :

Durée : 45 minutes.

Déroulement : Exercice de lecture qui peut se pratiquer en classe ou à la maison.
- Distribuer le texte aux élèves.
- Lire le texte avec les enfants.
- Commenter le texte en réalisant les activités.

Correction :
- la mousse / je prends un bain chaud / il doit se vider / éviter les caries
- rose ; douillet / propre ; santé / bain / coupés ; microbes / mousse ; linge.